Na anderhalf jaar vol lokale liefde, bio bloem en plantaardige boter is het tijd om een nieuw hoofdstuk te beginnen.
Canela sluit haar deuren, en ik doe dat met een vol hart en heel veel dankbaarheid. Nog tot en met 30 mei kan je taart bestellen, daarna schakel ik de oven uit.
Een oprechte dankjewel aan iedereen voor de bestellingen en aanmoediging. Jullie steun heeft Canela gemaakt tot wat het was: een klein maar warm stukje van mijn leven.
Hallo! Ik ben Hannelore en eind 2024 ben ik in Sint-Kruis gestart met Canela, mijn eigen patisserie.
Bij ons thuis draait alles om lekker eten en tegelijkertijd zo weinig mogelijk impact hebben op onze planeet. Van de groenten uit eigen (moes)tuin tot de producten die we kopen: we kiezen voor biologisch, seizoensgebonden en zoveel mogelijk lokaal en verpakkingsvrij.
Mijn passie voor smaakvol én duurzaam gebak
Die waarden trek ik nu ook door naar Canela. Ik maak ambachtelijk gebak, met respect voor mens en natuur. Maar weet je wat het allerbelangrijkste is? De smaak! Mijn taartjes moeten lekker zijn voor iedereen, wat je eetpatroon ook is.
Het begint bij de degen, die ik allemaal zelf maak. En de bloemetjes die je op het gebak ziet, komen vers uit eigen tuin. Ik gebruik alleen kwaliteitsvolle, duurzame ingrediënten:
• biologisch
• plantaardig
• zo lokaal mogelijk
Hiermee geef ik mijn eigen draai aan de klassieke patisserie die ik tijdens mijn bakkersopleiding leerde maken. En er zijn ruime opties voor allergievriendelijk gebak, zodat iedereen kan meegenieten, ongeacht eventuele intoleranties.
Bestellen:
Bekijk het vaste aanbod en bestel.
Breng gerust je eigen verpakking mee! Zo blijft je gebak niet alleen langer lekker, maar verkleinen we ook samen de afvalberg.
Hopelijk tot snel bij Canela!
De mening van klanten
⭐⭐⭐⭐⭐
Gisteren op ons familiefeest heeft iedereen genoten van het heerlijke aanbod van Canela : appelcrumble , frangipannetaart, citroenmeringue, brownies , kaneelbroodjes ...
Heerlijke producten !
Katrien Vandewiele
⭐⭐⭐⭐⭐
Heerlijke taarten en gebak! Alles was supervers en viel enorm in de smaak bij onze gasten. De rabarbertaart en de even opgewarmde kaneelrollen waren de absolute toppers.
Bedankt voor het heerlijke vakmanschap en de vriendelijke service, Hannelore. Wij bestellen zeker opnieuw!
Kevin Van Eenoo
⭐⭐⭐⭐⭐
Genoten van een heerlijk verse rijsttaart op deze herfstdag. Topkwaliteit! Hannelore is supervriendelijk, attent en kent haar stiel! Een echte aanrader!
Frederik Dhont
